02 Yaatree coffeeが提供するコーヒーは、良質で美味しいスペシャルティコーヒー豆をFUJI ROYAL 手廻しロースターで焙煎しております。飽くなき探究心と感性を信じて、小さいロースターをカラカラと回していますので、一度に大量の焙煎は出来ませんが、丁寧に焙煎することを心がけております。 03 Yaatree coffee "yaatree"とは、旅人・ハイカーという意味。「ヤァトリー」と呼びます。たまに「ヤッタレ！」とコテコテの関西弁風で呼んでくれる方がいらっしゃいますが、お間違いのないように。 山に行くのも旅に出るのも好き。そして、そこにはいつもコーヒーがあった。山に入り、旅に出て素敵な景色に感動し、自然と向き合う。一人で過ごす時間。友人と共に過ごす時間。そんな素敵な時間のひと時に寄り添える一杯をご提供できれば幸いです。